Klasik bir turk genci olarak tabi ki de yogurt benim icin vazgecilmezlerden biri. Yemeklerimi tatlandıran, anlamlandıran ( abartmayayım ama..) önemli besin kaynağı: yogurt!!
Lozan'a geldigimden beri bütün markaların yogurtlarını deneyip bizim agiz tadına yakın olanını bulmaya calisirken buzdolabında kucuk bır yogurt cennetti kurmus oldum :)
Benim italyan ve Ispanyol ev arkadaslarım ilk basta bana garip garip gözlerle bakıp: "aman tanrım o ne? Vanilyalı yogurdu makarnaylamı yiyorsun ığğğğğ" diye tepkiler vermislerdi.. Ta ki önlerinde hapur şupur bir tabak yogurtlu makarnayı bitirinceye kadar :) Kızlar o kadar özendiler ki "ee bir de biz deneyelim "demeden edemediler.
haha.. o gün bu gundur bizikiler yogurt delisi oldular..
Dün 3 kız yemek yerken şunu farkettik ki biz artık yogurtsuz yemek yiyemiyoruz :) Ispanyol arkadasim her gun yeni bir paket yogurt alıp bana bu muhtesem seyi tanıttığım için teşekkur ediyor.
Hatta gecen gün Ispanyol arkadaslarına yogurtlu makarna yemeği önerdiğinde herkes bir şok geçirmiş! Nasıl yani? Sen yogurdu tatli gibi değil de tuzlu gibi mi yiyorsun demişler :) O gün bu gündür benim kizlar yogurt delisi olup çıktılar.
Farklı kulturlerden insanlarla aynı evde yasayıp birbirimizin geleneklerini, yeme tarzlarını almamız süper eglenceli birsey. Bizim kızlar benim sayemde Turk mutfagının ana yemeklerini sevmeye hatta nohut pilav olayının muhteşem lezzetli birşey olduğunu söylemeya başladılar :)
Bakalım daha hangi yemekleri sevdireceğim onlara :)
